菠菜扇贝汤

精品
15.8万 浏览 1280 收藏
收藏
Alva_37
Alva_37
＋ 关注

菠菜扇贝汤的用料

扇贝 700克 鸡蛋 2个
菠菜 5颗 白胡椒粉 少量
葱姜 适量

菠菜扇贝汤的做法

步骤1

处理扇贝：买回家的新鲜扇贝用清水清洗干净，上蒸锅3分钟取出，然后把蒸的七分熟的扇贝去壳，扇贝肉去沙袋和腮，洗净备用
菠菜扇贝汤的做法图解2

步骤2

葱姜切丝，鸡蛋打撒，放入适量的盐，放入洗净的扇贝，葱姜丝搅拌均匀备用
菠菜扇贝汤的做法图解3

步骤3

菠菜洗净，用开水稍微煮一下，去除叶酸，去除备用
菠菜扇贝汤的做法图解4

步骤4

起锅入油，6，7分热时下入扇贝鸡蛋液，中火，不要搅拌，鸡蛋基本成型后倒入一大碗开水和菠菜，煮开后再加入适当的盐和胡椒粉调味即可

菠菜扇贝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-18

©本菜谱的做法由 Alva_37 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸鲜 家常菜 煲 咸

菠菜扇贝汤的其他做法更多

菠菜扇贝汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

菠菜扇贝汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠菜扇贝汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 菠菜扇贝汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活