胡萝卜玉米排骨汤

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胡萝卜玉米排骨汤的用料

排骨 半斤 玉米 2根
胡萝卜 1根 生姜 3片

胡萝卜玉米排骨汤的做法

步骤1

胡萝卜去皮切滚(尽量切大块一些);玉米掰对半;排骨切小块,加少许盐腌渍5-10分钟,口感会很嫩。
胡萝卜玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

锅里将水烧滚,倒入排骨焯去血水后,捞出沥干水。
胡萝卜玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

把排骨、玉米、胡萝卜、姜片放入压力锅,加一大碗水、少许盐、料酒,先用大火,待放气的时候转小火慢压半个小时左右即可。

胡萝卜玉米排骨汤的烹饪技巧


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创建时间:2012-12-21

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