凉拌莴笋丝

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凉拌莴笋丝的用料

莴笋 1根 彩椒 半个
盐 香油
醋

凉拌莴笋丝的做法

步骤1

莴笋去皮切丝淖水，彩椒洗净切丝，与淖好的莴笋丝一起加适量盐、醋、香油调匀即可食用

凉拌莴笋丝的烹饪技巧

另一种做法是莴笋不用淖水，用盐腌制1小时后去掉水分，与彩椒丝一起加入适量盐和香油调匀即可，此种做法可增加莴笋丝的韧劲，如果没有彩椒不加也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-22

©本菜谱的做法由 Wendy美食 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 清淡

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