爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲

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stta小铭
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看了《花的懒人料理》第九集，发现原来厚蛋烧还能做这个口味，不过电视里的那个实在是丑了点，所以自己就根据自己的经验稍微改良了下啦~果然超级好吃！

爆浆厚蛋烧的用料

鸡蛋 2个 芝士 1片
鸡精 一点 盐巴 一点
玉米粉 一小勺 咖喱粉 一小勺
油 一小勺 沙拉酱 少许
海苔 少许

爆浆厚蛋烧的做法

步骤1

把鸡精、盐巴、玉米粉、咖喱粉、加一点点水搅拌后加入鸡蛋和油继续搅拌
爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲的做法图解2

步骤2

热油锅后倒入一半蛋液，铺上芝士，然后卷起来继续保持在锅子的边边
爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲的做法图解3

步骤3

倒入剩下的蛋液，成型后再次卷起来。就OK啦~~~~是不是很简单？
爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲的做法图解4

步骤4

放上沙拉酱和海苔，根据自己的喜好你也可以放木鱼花或者是花生末等等，建议装盘前去头尾并且切成小段，这样吃的时候比较方便。

爆浆厚蛋烧的烹饪技巧

建议装盘前去头尾并且切成小段，这样吃的时候比较方便。 不喜欢咖喱的可以不放，放点黑胡椒。你也可以在上面放番茄酱或者照烧酱等等，总之你喜欢什么味道就怎么加啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-23

©本菜谱的做法由 stta小铭 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 煎 香 创意菜

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