家常烧桂花鱼

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烧桂花鱼的用料

桂花鱼 2条 油
盐 花椒
葱姜蒜碎 料酒
醋 冰糖
生抽 彩椒丝 少许
香葱段 少许

烧桂花鱼的做法

步骤1

将鱼收拾洗净斜切花刀。锅中放油加花椒和葱姜蒜炒香，加冰糖、生抽、料酒、醋、盐和水（放入鱼后稍低于鱼的上部）煮沸，加入桂花鱼盖锅用大火煮大约20分钟至汤汁较少时，将鱼盛入盘子，在鱼身上撒上彩椒丝和香葱段，并把锅中的汤淋至鱼上即可

烧桂花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-23

©本菜谱的做法由 Wendy美食 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 家常菜 朋友聚餐 中国菜

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