粘米黄油酥饼
精品
为了消耗家里的粘米粉,才查到了这么一种做法。先解释下什么是粘(zhan)米粉,粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是各种大米中糯性最低的品种。 粘米粉可以制成萝卜糕、芋头糕,糍粑等美食。
粘米黄油酥饼的做法
粘米黄油酥饼的烹饪技巧
盐要拌匀,否则会不小心很咸。
揉面要轻搓,面团能和起来不散就行。
烤到黄黄就已经熟了,不要变到咖啡色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-12-27
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