茄子豆腐

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花姑娘Hz
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不上火也不热气，凉了也非常好吃哦

茄子豆腐的用料

茄子 豆腐
酒 糖
酱油 鸡精

茄子豆腐的做法

步骤1

锅里放油，炒炸茄子致软，豆腐煎一下备用

步骤2

另拿锅加入少量水，鸡精，酱油，糖，酒，烧开试味
茄子豆腐的做法图解3

步骤3

把刚才处理好的豆腐跟茄子加入调好味的锅里煮10分钟左右致入味
茄子豆腐的做法图解4

步骤4

装盆可以吃了

茄子豆腐的烹饪技巧

其实这道菜可以用很多自己喜欢的食材哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-29

©本菜谱的做法由 花姑娘Hz 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮

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