红三剁

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云南姑爷
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红三剁，很下饭的一道菜，也是我最喜欢的云南菜。因为老婆是云南女孩，因此爱上了云南的文化，因为她经常在家做云南菜，因此我也爱上了云南味道。

红三剁的用料

青椒 2根 肉末 500克
西红柿 2个 盐

红三剁的做法

红三剁的做法图解1

步骤1

西红柿、青椒、剁肉作为食材。
红三剁的做法图解2

步骤2

把西红柿切丁、青椒切丁。
红三剁的做法图解3

步骤3

先炒肉末后盛起，放油炒辣椒后把肉末倒入锅中，最后放入西红柿。
红三剁的做法图解4

步骤4

放点盐、鸡精就OK了。

红三剁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-29

©本菜谱的做法由 云南姑爷 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炒 微辣 辣 云南菜

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