豌豆牛肉粒

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啦啦啦，快手菜来啦！～

豌豆牛肉粒的用料

新鲜味道粒 100克 牛里脊肉 150克
彩椒 半个 蒜瓣 2瓣
姜 一小块 生抽 一勺
料酒 一勺 淀粉 适量
盐 适量 油 适量

豌豆牛肉粒的做法

豌豆牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛里脊一块切小丁。
豌豆牛肉粒的做法图解2

步骤2

牛肉＋料酒＋生抽＋淀粉＋一小勺菜油抓匀。
豌豆牛肉粒的做法图解3

步骤3

豌豆焯水。
豌豆牛肉粒的做法图解4

步骤4

炒香姜蒜下入彩椒粒、牛肉，炒至变色。
豌豆牛肉粒的做法图解5

步骤5

下入豌豆粒翻炒加一丢丢盐即可。
豌豆牛肉粒的做法图解6

步骤6

撒上香葱碎OK。
豌豆牛肉粒的做法图解7

步骤7

开吃吧！

豌豆牛肉粒的烹饪技巧

牛肉最好选里脊 ，炒出来脆一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-20

©本菜谱的做法由 绿pegk 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 快手菜

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