烤杂蔬鲥鱼—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱

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鲥鱼肉质肥美，脂肪含量较高，除了传统的清蒸和红烧，其实也可以用烤的方式烹制，经过黑胡椒柠檬、迷迭香等调味料的腌制，烤过的鲥鱼焦香入味，有一种烧烤的感觉，搭配酥烂的蔬菜，别有一番风味。而且这次选用的鲥鱼将近一斤半，比较大比较长，家里普通蒸锅或炒锅都不一定能完全放得下整条鱼，所以很适合用这一款40L大容量的老板蒸烤一体机来烹饪，可以直接放在烤盘中进行烤制。这款机器带有分段烹饪功能，可以分时分段设定不同烹饪模式以及不同温度，比如第一段我先用烧烤模式160℃烤20分钟把蔬菜和鱼烤熟，然后第二段用强烧烤模式190℃烹饪15分钟将鱼皮烤到有点焦脆的感觉 老板蒸烤一体机C906即将登陆全国门店进行销售，现在可申请免费试用，试试运气吧。 #戳链接#

烤杂蔬鲥鱼的用料

鲥鱼 一条 土豆 一个
胡萝卜 一个 洋葱 半个
小番茄 6-10个 大蒜 1头
柠檬 半个 迷迭香 5枝
黑胡椒 适量 橄榄油 适量
盐 适量

烤杂蔬鲥鱼的做法

烤杂蔬鲥鱼—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱的做法图解1

步骤1

1.将鱼清理干净， 肚子上划两刀，抹上盐、黑胡椒，料酒，在鱼肚子里放两片柠檬，和迷迭香，腌半小时
烤杂蔬鲥鱼—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱的做法图解2

步骤2

2.土豆、胡萝卜、洋葱切块，大蒜剥皮不用切块，然后倒入盐，黑胡椒，橄榄油，几枝迷迭香拌匀备用
烤杂蔬鲥鱼—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱的做法图解3

步骤3

3.将拌好调味料的蔬菜铺在烤盘上
烤杂蔬鲥鱼—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱的做法图解4

步骤4

4.再放上腌好的鱼
烤杂蔬鲥鱼—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱的做法图解5

步骤5

5.蒸烤一体机选择【多段烹饪】，第一段设置焙烤160℃，20分钟，将鱼和蔬菜烤熟，第二段设置强烧烤200℃，15分钟，将鱼皮稍稍烤至焦脆，设置好开始预热
烤杂蔬鲥鱼—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱的做法图解6

步骤6

6.预热好放入机器中烹饪
烤杂蔬鲥鱼—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱的做法图解7

步骤7

7.蒸烤一体机自动完成2个阶段的烹饪
烤杂蔬鲥鱼—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱的做法图解8

步骤8

8.烹饪结束，蜂鸣提示音过后取出，鱼肉非常入味，鱼皮微焦，蔬菜软烂

烤杂蔬鲥鱼的烹饪技巧

菜谱by复古米米
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-21

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载

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