椰子温补鸡汤

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印度椰皇,与国内常见的海南椰子不同,没有椰汁,无后期加工,无需去皮(外面的皮其实是一层薄膜),切开后可直接食用,果肉丰厚,椰奶香浓郁,是椰子控的福音!做法多种多样,可榨汁可煲汤,更可加工成椰丝、椰蓉制作精美糕点、甜点。营养丰富、椰油含量高,是家中必备的炖煮佳品。

椰子温补鸡汤的用料

印度椰皇 半个 母鸡 半只
红枣 四粒 姜蒜 少许

椰子温补鸡汤的做法

椰子温补鸡汤的做法图解1

步骤1

椰子炖鸡的做法:半只鸡切块,加姜片焯水沥干;
椰子温补鸡汤的做法图解2

步骤2

椰子切小块、红枣切半备用;
椰子温补鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡肉、椰子、红枣、姜蒜入锅熬2小时,起锅前半小时加入枸杞和盐调味即可。

椰子温补鸡汤的烹饪技巧


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创建时间:2019-01-21

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