川贝枸杞冰糖雪梨汤

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hello,我是颖涵 前一阵去了巴厘岛旅行,回来之后由于温差太大就开始咳嗽 我真的是一个很怕咳嗽的人,每年一旦咳嗽起来就很难好,除了例行吃药,还在喝滋补食疗甜汤—川贝枸杞炖雪梨 川贝又叫川贝母,药店有卖两克一袋的粉末成品,还有10克起卖的整颗的 话说之前真的不知道川贝是一种昂贵的食材呢,10克就要一百多,按克买自己研磨成粉性价比更高,所以建议你们也可以这样哦 虽然价格真不便宜,但果然疗效不错 喝了一段已经不咳嗽啦,特意分享给你们 顺便再给你们一个焖烧罐版不开火炖煮,方便快捷,现喝现做

食材清单

1个 川贝粉 2克
冰糖 6-7颗 枸杞 5粒

烹饪步骤

川贝枸杞冰糖雪梨汤的做法图解1

步骤1

焖烧罐这样操作比较方便 如果没有的话可以用小锅炖煮代替
川贝枸杞冰糖雪梨汤的做法图解2

步骤2

用焖烧罐做川贝枸杞冰糖炖雪梨一定要先给焖烧罐和梨做一个预热哦 雪梨去皮切块放入焖烧罐中
川贝枸杞冰糖雪梨汤的做法图解3

步骤3

倒入8分满的沸水,拧紧盖子摇晃一下
川贝枸杞冰糖雪梨汤的做法图解4

步骤4

焖大约1分钟后把水到出
川贝枸杞冰糖雪梨汤的做法图解5

步骤5

加入大约2克的川贝粉 (现成的川贝粉药店也有卖但是价格偏高,还是买川贝母回家自己研磨成粉性价比高一些哦)
川贝枸杞冰糖雪梨汤的做法图解6

步骤6

几颗枸杞和一些冰糖
川贝枸杞冰糖雪梨汤的做法图解7

步骤7

倒满沸水 拧紧盖子
川贝枸杞冰糖雪梨汤的做法图解8

步骤8

让他静静的焖烧1个小时
川贝枸杞冰糖雪梨汤的做法图解9

步骤9

1小时后就做好啦 直接倒在杯子里就能喝了
川贝枸杞冰糖雪梨汤的做法图解10

步骤10

梨不是那种软软的口感 还保有水果的咀嚼感 可以根据个人口味的不同来决定焖烧时间的长短哦

小贴士

润肺止咳的食疗良方快快做起来吧 我在微博等你们来 @颖涵的快厨房 交作业哦 记得在同名超话交作业呀 每个月都会抽取优秀作业送福利呢

创建时间:2019-01-21 16:05:26

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