超可爱的蘑菇饼干

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蘑菇饼干的用料

黄油 100g 细砂糖 80g
鸡蛋 1枚 A份低筋粉 120g
A份无铝泡打粉 1/4匙 B份低筋粉 100g
B份可可粉 20g B份无铝泡打粉 1/4匙

蘑菇饼干的做法

超可爱的蘑菇饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化，分次加入细砂糖打发， 分两次加入蛋液，继续搅打，使蛋液和黄油充分溶合 把搅拌好的黄油糊分成两份,将1和2两份配料分别筛入两份面糊中，团成面团
超可爱的蘑菇饼干的做法图解2

步骤2

按1/3的比例，取白色和加了可可粉的面团做成蘑菇的柄和伞
超可爱的蘑菇饼干的做法图解3

步骤3

把做好的柄和伞组装起来
超可爱的蘑菇饼干的做法图解4

步骤4

再取三小块白色面团，揉成小球，捏扁，装饰
超可爱的蘑菇饼干的做法图解5

步骤5

170度10～15分钟即可

蘑菇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-30

©本菜谱的做法由 ◆乀鈥埖﹋↘ 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 饼干 烘焙

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