炝拌豆芽

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炝拌豆芽的用料

绿豆芽 30 黄瓜 10
胡萝卜 10 香菜 适量
3 橄榄油 少许
木耳 5朵 一瓣
辣椒油 适量

炝拌豆芽的做法

炝拌豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽焯水
炝拌豆芽的做法图解2

步骤2

木耳焯水
炝拌豆芽的做法图解3

步骤3

其他适量
炝拌豆芽的做法图解4

步骤4

胡萝卜,黄瓜,木耳切丝,香菜,蒜切碎。
炝拌豆芽的做法图解5

步骤5

放调料:盐,辣椒油,醋,蚝油汁。
炝拌豆芽的做法图解6

步骤6

完成。

炝拌豆芽的烹饪技巧

焯豆芽要迅速,基本上是放到开水中,全部沾水就涝出来,放冷水中。其他食材可选。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-22

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