葵花馒头

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【葵花馒头】 【材料】： 南瓜面团：面粉200克，酵母粉2克，白糖10克，南瓜泥110克左右 白色面团：面粉200克，酵母粉2克，白糖20克，水100克 【小贴士】： 南瓜馒头，加多少南瓜泥，和南瓜的品种、蒸完南瓜的水分多少有关。大家蒸好南瓜后，要倒掉盘里多余的水，以200克面粉为例，一般加110克南瓜泥，品种不同水分不同，根据实际情况调整。

葵花馒头的用料

面粉200克 南瓜泥110克左右
酵母粉2克 白糖10克

葵花馒头的做法

葵花馒头的做法图解1

步骤1

【葵花馒头】 【材料】： 南瓜面团：面粉200克，酵母粉2克，白糖10克，南瓜泥110克左右 白色面团：面粉200克，酵母粉2克，白糖20克，水100克
葵花馒头的做法图解2

步骤2

【做法】： 1.分别揉好两个面团，发酵一个小时。 2.切成小块，每一块都揉光滑，团圆。操作的过程，其他面团要盖上保鲜膜，防止风干。
葵花馒头的做法图解3

步骤3

3.拿出一块面团擀薄，包入另外一个颜色的面团。
葵花馒头的做法图解4

步骤4

4.擀薄，平均切成8份，每份里再切一刀。
葵花馒头的做法图解5

步骤5

5.两条都向内转2圈，尾部捏在一起。
葵花馒头的做法图解6

步骤6

6.蒸锅倒入热水，发酵30分钟，蒸15分钟，焖几分钟在打开盖子。

葵花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-22

©本菜谱的做法由 营养师一叶美食 编写，未经授权不得转载

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