网红车轮饼

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火了好久的网红车轮饼， 看到好多人为了吃这个都要排长长长长的队伍去买 像我这种懒人怎么可能会在这么冷的天去排那么长的队伍呢 但是又想吃怎么办呢？ 万能的我就自给自足 最近网红的多功能料理锅有个烤盘可以做这个 做了3种馅料 玉米芝士：可以拉丝的浓浓芝士 豆沙：自己熬的豆沙还带着颗粒 花生南瓜籽：烤香的花生碎，南瓜籽，瓜子仁是我最喜欢的口味 带着杏仁味又煎的脆脆的外皮搭配各种香甜的馅 哇塞～你们慢慢排队，我要开动了啦

车轮饼的用料

牛奶 150g 鸡蛋 2个
黄油 20g 细砂糖 30g
低筋粉 165g 杏仁粉 35g
泡打粉 5g 馅料
玉米芝士馅 适量 豆沙 适量
花生南瓜籽瓜子仁 适量

车轮饼的做法

网红车轮饼的做法图解1

步骤1

融化的黄油，牛奶，鸡蛋，细砂糖混合均匀
网红车轮饼的做法图解2

步骤2

低筋粉，泡打粉，杏仁粉过筛入内
网红车轮饼的做法图解3

步骤3

翻拌成均匀细腻的面糊备用
网红车轮饼的做法图解4

步骤4

花生碎，南瓜籽，瓜子仁一共50g ，加上10g细砂糖（另外的）混合均匀就是花生南瓜籽瓜子仁馅了
网红车轮饼的做法图解5

步骤5

马里苏拉芝士切好，玉米粒煮熟，自己之前熬煮好的豆沙
网红车轮饼的做法图解6

步骤6

多功能锅开小火预热，烤盘擦点油
网红车轮饼的做法图解7

步骤7

放入适当的面糊，用勺子把四周都弄上面糊
网红车轮饼的做法图解8

步骤8

每个都放馅进去，按压一下 玉米芝士馅我还挤点了沙拉酱
网红车轮饼的做法图解9

步骤9

等到四边微黄，中间面糊没有凝固，用刮刀刮下四边，取出来盖上去，再按压一下，这样两片就可以合起来啦，继续小火煎几分钟，偶尔可以翻面让中间熟透
网红车轮饼的做法图解10

步骤10

等两面都煎的金黄，就可以开动啦 玉米芝士馅可以拉超长的死， 最爱的花生南瓜籽瓜子仁馅真的是超香的 豆沙馅也是好吃 不要再看了，赶紧洗洗手，做起来
网红车轮饼的做法图解11

步骤11

成品图
网红车轮饼的做法图解12

步骤12

成品图

车轮饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-23

©本菜谱的做法由 一一描 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 主食 早餐 晚餐 午餐

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