自制蛋挞

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蛋挞一直以来都是深受小朋友喜欢的一种小食,浓郁的奶香混合着醇厚的蛋香,不仅小朋友非常的喜欢,大人也喜欢。眼下马上过年了,家里免不了有亲朋好友来拜年,大伙可以准备一些蛋挞皮,想吃蛋挞随时就能做,根本不用去外面买,花5分钟时间搅拌搅拌,送入烤箱,过二十分钟就能吃到香滑软嫩的蛋挞啦。

蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 牛奶 80毫升
淡奶油 150毫升 蛋黄 3个
绵白糖 30克

蛋挞的做法

自制蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材,蛋挞皮买的成品,牛奶,淡奶油,鸡蛋,砂糖都称好。
自制蛋挞的做法图解2

步骤2

将牛奶倒在一个大一点杯子里,加入细砂糖搅拌均匀。
自制蛋挞的做法图解3

步骤3

再倒入淡奶油,用手动打电器搅拌均匀。
自制蛋挞的做法图解4

步骤4

最后把蛋黄从鸡蛋中分离出来,再次搅拌均匀。
自制蛋挞的做法图解5

步骤5

将搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮里,八分满。
自制蛋挞的做法图解6

步骤6

预热烤箱,把烤盘放在烤箱的中层,200度22分钟。到时间取出就放凉开吃,是不是特别的简单呢,比外面卖的都好吃。
自制蛋挞的做法图解7

步骤7

成品!

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-24

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