芝士紫薯饼

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最近特别爱吃薯类制作的食物，什么红薯呀，马铃薯呀都是我的最爱。热量低，又管饱，而且怎么做都很美味。就拿马铃薯来说能做出不下10种美食。比如：薯片啦，薯条都是不错的小零食。还有红薯，可以烤红薯，做红薯饼，红薯片，多的真是数不胜数呀。那今天小编为大家介绍的是紫薯。它是这几年的新兴食物，里面含有的花青素非常丰富，女性朋友吃它特好，尤其是对皮肤好，而且饱腹感强，减肥的朋友吃它正合适哦。今天教大家用紫薯做一款非常好吃的紫薯芝士饼，让你一口就爱上哦。一起来试试吧。

芝士紫薯饼的用料

紫薯一个	糯米粉 30克
鸡蛋一只	面包糠适量
芝士片 3片

芝士紫薯饼的做法

步骤1

首先把一只紫薯洗干净后，去皮，再用刀切成片

步骤2

接着，把切好的紫薯放到蒸锅中蒸熟

步骤3

把蒸好的紫薯从锅里取出，再用刮刀或者铲子将其捣成紫薯泥后再加入糯米粉

步骤4

揉成紫薯面团

步骤5

之后，把它们分成小剂子，再把它们分别按扁。

步骤6

紧接着，我们把芝士片放到里面

步骤7

再包起来形成小饼的样子。

步骤8

鸡蛋一只打散成全蛋液

步骤9

把做好的紫薯饼放到蛋液里面滚一圈，如图所示，蘸满蛋液。

步骤10

再把蘸上蛋液的紫薯饼裹上一层面包糠，如图即可。

步骤11

按照上面的方法做好全部的紫薯饼，放到烤盘里

步骤12

再放到东菱烤箱里，用上下火180度，烤焙20分钟即可。

步骤13

成品

步骤14

成品

芝士紫薯饼的烹饪技巧

1、烤箱的温度仅供参考，请根据自家的实际情况酌情掌握。 2、我用的是金黄色的面包糠，如果没有的话，用普通的那种原色面包糠也可以。 3、我用的是芝士片，如果没有的话可以用其他的芝士代替也是可以的。 4、这款紫薯饼里面我没有放糖，喜欢吃甜的朋友可以适量放点哈。 5、我用的是糯米粉，当然用普通面粉也是可以的呢。这饼当早餐特好，不放一滴水，入口绵软，老少咸宜，全家都爱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-24

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