无油黄金烤鸡排

精品
19.0万 浏览 2742 收藏

烤鸡排做法特别简单方便,最主要是不加一滴油,非油炸更健康,就边减肥人士也可以放心的吃。好吃不怕长胖。

烤鸡排的用料

鸡胸肉 300克 奥尔良腌料 10克
蚝油 1汤匙 生抽 2汤匙
2克 五香粉 2克
料酒 2汤匙 鸡蛋 1个
甘汁园面包糠 适量 甘汁园玉米淀粉 适量

烤鸡排的做法

无油黄金烤鸡排的做法图解1

步骤1

准备好材料
无油黄金烤鸡排的做法图解2

步骤2

鸡胸肉去皮去筋骨洗净后用肉锤敲打拍松,两面都要,这样做出来的鸡排才不会柴
无油黄金烤鸡排的做法图解3

步骤3

把拍松的鸡胸肉放入容器中,加入料酒、蚝油、生抽、盐、五香粉、奥尔良腌料
无油黄金烤鸡排的做法图解4

步骤4

抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜
无油黄金烤鸡排的做法图解5

步骤5

把甘汁园面包糠和甘汁园玉米淀粉分别倒入盘中,鸡蛋打散备用
无油黄金烤鸡排的做法图解6

步骤6

从冰箱取出腌制好的鸡胸肉,先放入淀粉中沾上一层薄薄的淀粉
无油黄金烤鸡排的做法图解7

步骤7

再放入蛋液中沾上蛋液
无油黄金烤鸡排的做法图解8

步骤8

最后再放入面包糠中沾满面包糠,我用的是甘汁园面包糠的黄糠,颜色显目,充满食欲,裹上食物炸制后,酥脆可口。
无油黄金烤鸡排的做法图解9

步骤9

依次做好放入烤盘中,烤盘要先垫一张锡纸,这样烤好方便清洗
无油黄金烤鸡排的做法图解10

步骤10

再放入预热好的东菱烤箱,上下火180度,中层烤20分钟,烤好取出切块即可美味的无油低脂的黄金大鸡排了
无油黄金烤鸡排的做法图解11

步骤11

成品图
无油黄金烤鸡排的做法图解12

步骤12

图二
无油黄金烤鸡排的做法图解13

步骤13

图三
无油黄金烤鸡排的做法图解14

步骤14

图四

烤鸡排的烹饪技巧

烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-24

烤鸡排的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 无油黄金烤鸡排

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 无油黄金烤鸡排的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活