猪年大吉花开富贵咯吱盒

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第一次和志同道和的好朋友—— #外婆家的擀面杖#一起合作的菜品 活泼可爱的【小猪馒头、铜钱元宝馒头】配合 【花开咯吱盒】这道颜色靓丽的菜品寓意冬去春来，兴旺富贵之意 面点和菜品的巧妙融合，配合农历新年的主题，以此呈现给大家希望大家喜欢

猪年大吉花开富贵咯吱盒的用料

半成品咯吱盒 一包（120g） 虾仁 6个
火龙果 5g 猕猴桃 5g
牛油果 5g 芒果 5g
草莓 5g 蓝莓 3颗
千岛酱 适量 香甜沙拉酱 适量
蓝莓酱 适量 花生油 约20g

猪年大吉花开富贵咯吱盒的做法

猪年大吉花开富贵咯吱盒的做法图解1

步骤1

全体材料大合影～～^ _ ^ 准备一些花草用于点缀装饰
猪年大吉花开富贵咯吱盒的做法图解2

步骤2

猕猴桃、火龙果切小细丁
猪年大吉花开富贵咯吱盒的做法图解3

步骤3

芒果切细丁
猪年大吉花开富贵咯吱盒的做法图解4

步骤4

草莓、蓝莓切细丁
猪年大吉花开富贵咯吱盒的做法图解5

步骤5

牛油果切细丁
猪年大吉花开富贵咯吱盒的做法图解6

步骤6

虾仁煮熟切小丁
猪年大吉花开富贵咯吱盒的做法图解7

步骤7

准备自己喜欢的酱料（千岛酱、沙拉酱、 蓝莓酱）加点奶油也非常不错
猪年大吉花开富贵咯吱盒的做法图解8

步骤8

锅中加油三四成热下入咯吱盒炸制微黄
猪年大吉花开富贵咯吱盒的做法图解9

步骤9

将炸好咯吱盒用厨房纸巾吸油备用
猪年大吉花开富贵咯吱盒的做法图解10

步骤10

把咯吱盒摆入盘中，挤上酱料放上水果丁， 点缀花瓣、金钱草装饰即可
猪年大吉花开富贵咯吱盒的做法图解11

步骤11

成品图

猪年大吉花开富贵咯吱盒的烹饪技巧

1、炸制咯吱盒油温要低，很容易糊 2、选用成熟香甜的水果制作为佳，也可搭配三文鱼、贝柱、海胆这些海鲜原料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-25

©本菜谱的做法由 蔚蓝私厨 编写，未经授权不得转载

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