木糖醇麻薯球(恐龙蛋)

精品 独家
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妈妈糖尿病十几年了,每次看我们吃甜品也会馋,想来想去用木糖醇做了这个恐龙蛋,妈妈说很好吃

麻薯球的用料

麻薯预拌粉: 500克 鸡蛋 2个
玉米油 80g 220g
黑芝麻 45g 木糖醇 55g

麻薯球的做法

木糖醇麻薯球(恐龙蛋)的做法图解1

步骤1

除黑芝麻外所有食材放进厨师机桶搅拌,开始会很粘,用硅胶刮刀从底部粘的地方刮下来继续搅拌,几分钟就成团不沾了,在加入黑芝麻搅拌均匀就可以了
木糖醇麻薯球(恐龙蛋)的做法图解2

步骤2

风炉先预热190度,带手套分割每个30克揉成圆
木糖醇麻薯球(恐龙蛋)的做法图解3

步骤3

180度烤20分钟
木糖醇麻薯球(恐龙蛋)的做法图解4

步骤4

慢慢的会膨胀变大,中间用喷雾几次,时间到了关机闷两分钟在拿出来
木糖醇麻薯球(恐龙蛋)的做法图解5

步骤5

出炉吃吧,刚出炉的时候很脆

麻薯球的烹饪技巧

还有那些细节暂时想不起来了,有不懂的加微信,2238876856
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-28

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