山楂雪球

精品
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食材清单

山楂 400克 冰糖 200克
清水 200克

烹饪步骤

山楂雪球的做法图解1

步骤1

盆中放水,加些盐,将山楂放入盐水中清洗干净,捞出沥干。
山楂雪球的做法图解2

步骤2

将水和白糖一起倒入锅中,开大火,先把糖熬化。
山楂雪球的做法图解3

步骤3

糖熬化后改成中小火,慢熬,其间搅拌几下。关火。
山楂雪球的做法图解4

步骤4

倒入山楂,不断的搅拌,直到出沙即可。

小贴士

冰糖和清水的比例是1:1 没有冰糖也可以用白糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-29 00:43:16

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