草莓脆雪花酥

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清水鱼翅
清水鱼翅
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这道小零食做法太简单了，只需要一口不粘锅就可以了，食材准备好，用不了十分钟就做一锅，凉透了切块就可以了，酥香酥香的。把它送给亲朋好友真材实料无添加，比那些价格昂贵的礼品更显一片心意。自己做的干净卫生，成本算下来不及买的一半，所以想做的朋友赶紧动手吧。

ѩ的用料

棉花糖 200g 小葫芦饼干 200g
黄油 50g 奶粉 65g
草莓脆 40g 蔓越莓 50g

ѩ的做法

草莓脆雪花酥的做法图解1

步骤1

先将各种食材称重准备好。
草莓脆雪花酥的做法图解2

步骤2

不粘锅小火烧热放入黄油，让黄油融化。
草莓脆雪花酥的做法图解3

步骤3

放入棉花糖，小火炒制，不停地用铲子翻炒，棉花糖遇热很快就会融化。
草莓脆雪花酥的做法图解4

步骤4

棉花糖融化放入奶粉，翻炒均匀后立刻关火。
草莓脆雪花酥的做法图解5

步骤5

关火后趁棉花糖还是融化的状态将饼干、草莓脆、蔓越莓全部倒入锅里，用铲子快速翻拌。
草莓脆雪花酥的做法图解6

步骤6

当用手摸不烫手时带上一次性手套将雪花酥取出，双手尽量将食材揉匀。
草莓脆雪花酥的做法图解7

步骤7

将揉好的雪花酥放入学厨牛轧糖专用模具里趁着还软快速按扁，表面撒上奶粉防粘，借助辅助工具擀平，放到凉爽的地方晾凉后取出，切成自己想要的大小的块，就可以开吃了。
草莓脆雪花酥的做法图解8

步骤8

做法太简单了，零失败。
草莓脆雪花酥的做法图解9

步骤9

成品。
草莓脆雪花酥的做法图解10

步骤10

吃不了可以用封口机封起来或者装入饼干盒里。

ѩ的烹饪技巧

小贴士：一次吃不了可以装在密封的袋子里用封口机密封好，阴凉处放置，吃的时候酥香酥香的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-29

©本菜谱的做法由 清水鱼翅 编写，未经授权不得转载

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