网红草莓雪花酥

精品
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雪花酥作为网红届的团宠可以说是很火了,做法十分简单,和牛轧糖类似,添加了小奇福饼干,口感更好。不论是给家里的宝宝做着当零食还是送给亲戚朋友做伴手礼,都是不错的选择

网红草莓雪花酥的用料

黄油 50g 棉花糖 200g
奶粉 50g 小奇福饼干 100g
蔓越莓干 40g 草莓干 50g

网红草莓雪花酥的做法

#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#网红草莓雪花酥的做法图解1

步骤1

各种材料提前备好
#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#网红草莓雪花酥的做法图解2

步骤2

黄油切块放入锅中,小火加热至融化
#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#网红草莓雪花酥的做法图解3

步骤3

黄油融化后加入棉花糖搅拌均匀至融化
#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#网红草莓雪花酥的做法图解4

步骤4

关火后倒入奶粉搅拌均匀
#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#网红草莓雪花酥的做法图解5

步骤5

倒入小奇福饼干、草莓干和蔓越莓干

步骤6

搅拌均匀后用手拉扯成团
#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#网红草莓雪花酥的做法图解7

步骤7

倒入撒了奶粉的烤盘中整形成长方形
#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#网红草莓雪花酥的做法图解8

步骤8

晾凉后切块即可

网红草莓雪花酥的烹饪技巧

融化棉花糖的时候需要不停搅拌,棉花糖融化就立马关火。不同品牌的棉花糖融化速度不一样,做出来偏软的话下次就晚一点关火,偏硬下次下次提前关火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-30

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