蘑菇饭

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蘑菇饭的用料

香菇 金针菇
平菇 白玉菇
米饭 甘蓝
川宁茶包

蘑菇饭的做法

蘑菇饭的做法图解1

步骤1

所有菇类洗净，挤干水分，撕成小条
蘑菇饭的做法图解2

步骤2

炒锅烧热后，倒入一些植物油，放入香菇片翻炒
蘑菇饭的做法图解3

步骤3

再放入平菇和白玉菇翻炒
蘑菇饭的做法图解4

步骤4

加生抽，红烧酱油和一点糖炒入味
蘑菇饭的做法图解5

步骤5

加一点水煮开，放入金针菇，煮一分钟左右
蘑菇饭的做法图解6

步骤6

加点素蚝油和花椒粉，煮至汤汁粘稠，浇在米饭上
蘑菇饭的做法图解7

步骤7

甘蓝洗净后撕小块，放入沸水中焯烫一分钟，捞出沥干，加盐和芝麻油拌匀

蘑菇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-28

©本菜谱的做法由 阳光的边缘 编写，未经授权不得转载

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