猪肉炖粉条

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味道好极了~

猪肉炖粉条的用料

五花肉 1条 前腿瘦肉 适量
白菜 1棵 粉条 适量
香菇、黑木耳 适量 八角 2个
姜 2片 洋葱 半粒
蚝油 适量 生抽 适量
盐 少许 白糖 少许
鸡粉 少许

猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

五花肉和前腿瘦肉分别切片；洋葱、姜片、八角备用；
猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

白菜洗净切段；
猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

香菇、黑木耳提前用温水泡发；
猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

粉条也是提前用清水浸泡；
猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

倒少许油润下锅底，放入五花肉煸炒出油；
猪肉炖粉条的做法图解6

步骤6

然后放入瘦肉，洋葱、姜片、八角翻炒出香味；
猪肉炖粉条的做法图解7

步骤7

接着放入白菜炒软后，调入蚝油、生抽、盐、白糖炒匀；
猪肉炖粉条的做法图解8

步骤8

倒入泡香菇的水，加盖，中火，煮10分钟；（白菜煮后也会出水，所以不需另外加水）
猪肉炖粉条的做法图解9

步骤9

最后放入香菇、黑木耳和粉条，转大火，翻炒至粉条透明变软熟了即可！另外可加少许鸡粉提鲜。
猪肉炖粉条的做法图解10

步骤10

YUMMY！

猪肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 NZmom 编写，未经授权不得转载

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