鲜贝冬瓜汤

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炎炎夏日，喝上一碗鲜美的鲜贝冬瓜汤，利尿的同时，还健脑健脾胃，对于上学娃是再好不过了。

鲜贝冬瓜汤的用料

冬瓜 250克 鲜贝 一把／我用量多，亲随意
虾皮 适量 料酒 适量
白胡椒粉 适量 姜丝 适量
葱段 少许 葱花 少许
盐 适量

鲜贝冬瓜汤的做法

鲜贝冬瓜汤的做法图解1

步骤1

鲜贝用料酒，白胡椒粉腌制一会。
鲜贝冬瓜汤的做法图解2

步骤2

冬瓜去皮，洗净，切片。
鲜贝冬瓜汤的做法图解3

步骤3

虾皮冲洗一下沥干。
鲜贝冬瓜汤的做法图解4

步骤4

炒锅放油，放姜丝，葱段炝锅，放虾皮煸炒一下。
鲜贝冬瓜汤的做法图解5

步骤5

根据家庭成员来加适量开水。
鲜贝冬瓜汤的做法图解6

步骤6

把腌制好的鲜贝用手轻轻抓起放入锅中。
鲜贝冬瓜汤的做法图解7

步骤7

中小火炖煮一会。
鲜贝冬瓜汤的做法图解8

步骤8

倒入冬瓜，继续炖煮。
鲜贝冬瓜汤的做法图解9

步骤9

轻轻晃动锅中冬瓜和鲜贝。
鲜贝冬瓜汤的做法图解10

步骤10

汤滚开五分钟后，加适量盐调味，关火撒葱花。
鲜贝冬瓜汤的做法图解11

步骤11

家有小考生，鲜贝天天见。
鲜贝冬瓜汤的做法图解12

步骤12

来，我们一起喝鲜贝汤( •̀∀•́ )

鲜贝冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-13

©本菜谱的做法由 琥珀maggie 编写，未经授权不得转载

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