酱焖鸡翅海鲜锅

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都是肉食?不用担心,肉下面藏着各式你爱的蔬菜… 一锅的大满足!

食材清单

鲜虾 鲜鱿鱼
鸡中翅 香菇肉丸
土豆 地瓜
胡萝卜 莲藕
芹菜 大葱
洋葱
香菜
胡椒粉 生抽
料酒 蚝油
番茄沙司 排骨酱
叉烧酱

烹饪步骤

步骤1

准备工作完成了,这道菜也就完成了2/3~~~我说的是真的!嘿嘿
酱焖鸡翅海鲜锅的做法图解2

步骤2

处理海鲜:
酱焖鸡翅海鲜锅的做法图解3

步骤3

处理鸡中翅、香菇肉丸:
酱焖鸡翅海鲜锅的做法图解4

步骤4

处理蔬菜:
酱焖鸡翅海鲜锅的做法图解5

步骤5

处理配菜:
酱焖鸡翅海鲜锅的做法图解6

步骤6

调碗酱汁:

步骤7

掌声~~~
酱焖鸡翅海鲜锅的做法图解8

步骤8

陶瓷锅,底部刷油,先铺配菜(大葱洋葱芹菜姜蒜),再铺蔬菜(胡萝卜土豆地瓜莲藕),最后铺上鸡中翅虾鱿鱼和香菇肉丸,姜上锅盖,中火焖煮20分钟;
酱焖鸡翅海鲜锅的做法图解9

步骤9

最后将步骤6中调好的酱汁,均匀的铺在食材上,再盖上锅盖小火继续焖煮15分钟!
酱焖鸡翅海鲜锅的做法图解10

步骤10

食用前撒上香菜段,增香增色!开动吧~~~

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-24 20:43:39

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