番茄炒刀削

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九_儿
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刀削面可以煮可以炒，那粗狂的面条吃起来嚼劲十足。搭配上鲜红的番茄，那酸酸甜甜的味道很是开胃。

番茄炒刀削的用料

刀削面 番茄
青椒 白菜
蒜 红99火锅调料
料酒 白糖
生抽

番茄炒刀削的做法

番茄炒刀削的做法图解1

步骤1

水烧开，刀削面下锅煮熟后捞出滤干，适当滴点油。防止粘粘
番茄炒刀削的做法图解2

步骤2

番茄入开水稍烫后去皮切丁。青椒切小块、白菜切片。
番茄炒刀削的做法图解3

步骤3

油下锅，青椒番茄下锅翻炒焯生后备用。
番茄炒刀削的做法图解4

步骤4

冷油下红99火锅调料，蒜瓣翻炒。下刀削面、白菜翻炒。
番茄炒刀削的做法图解5

步骤5

接着放入青椒、番茄翻炒爆香，加入适量白糖、料酒、生抽。 起锅前加入调料调味即可。

番茄炒刀削的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-31

©本菜谱的做法由 九_儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 面条 主食

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