西瓜果冻

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西瓜果冻的用料

西瓜1粒 1000ml 纯鱼胶粉 50g
凉白开 200ml

西瓜果冻的做法

西瓜果冻的做法图解1

步骤1

西瓜对半切开，挖出西瓜肉
西瓜果冻的做法图解2

步骤2

用榨汁机榨取西瓜汁1000ml；纯鱼胶粉50g用凉白开200ml浸泡让其充份吸水，再隔水加热融化成液体；
西瓜果冻的做法图解3

步骤3

把融化后的鱼胶粉倒入西瓜汁，混合均匀
西瓜果冻的做法图解4

步骤4

最后将西瓜汁果冻水倒入挖空的西瓜壳里
西瓜果冻的做法图解5

步骤5

放冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可
西瓜果冻的做法图解6

步骤6

增加逼真效果，放些西瓜籽装饰下 ^^

西瓜果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

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