香蕉奶油司康

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司康饼(scone)， 英式快速面包 (Quick Bread) 口感也不让人失望，真正的外酥内软，亲，你一定要试试哦^^ 当然，烘培新手更不能错过，让你信心倍儿增，嘿嘿~

香蕉奶油司康的用料

熟香蕉 一根，中等大小 自发粉 400g
淡奶油 250g 白糖 100g

香蕉奶油司康的做法

步骤1

香蕉用勺子压成泥，因为是熟透的那种，操作起来很容易

步骤2

自发粉与白糖混合

步骤3

加入香蕉泥、淡奶油，直接用手稍微搅拌成干湿度适中的面团，不要揉它，无明显干粉即可

步骤4

撒些防粘的面粉，将面团轻轻按扁，约2cm厚度，不要求表面光滑

步骤5

用圆的、方的或爱心等形状的模具扣出司康生面团,摆在铺张油纸的烤盘上

步骤6

最后，放入预热后的烤箱中层，200度，20-30分钟左右，完成

香蕉奶油司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-14

©本菜谱的做法由 NZmom 编写，未经授权不得转载

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