超级蔬菜浓汤 Kale Avocado Soup

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羽衣甘蓝我一直没找到把它那种粗糙的口感变得好吃的方法,但是听说又很有营养价值,想来想去还是把它打碎做成浓汤,这样吃起来还不错。 *以下配方可供2-3人食用

超级蔬菜浓汤 Kale Avocado Soup的用料

橄榄油 2勺 羽衣甘蓝 70g
菠菜 70g 牛油果 1个
韭葱 20g 热水 300g
适量 黑胡椒 适量
特级初榨橄榄油 适量 酸奶油 1勺

超级蔬菜浓汤 Kale Avocado Soup的做法

步骤1

锅内放橄榄油,加入切碎的韭葱炒香,放入羽衣甘蓝菠菜超软即可。

步骤2

将步骤1和300g热水,一个牛油果放入料理机打至顺滑。

步骤3

加入盐和黑胡椒调味。

步骤4

装入晚中,淋上特级初榨橄榄油和酸奶油即可。

超级蔬菜浓汤 Kale Avocado Soup的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-04

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