椰汁芒果西米冻

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本宫待你不薄啊
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夏天的甜品怎么能少的了西米呢~

西米冻的用料

椰汁 西米
芒果 吉利丁片
糖水

西米冻的做法

步骤1

西米用清水冲一下后放入烧开的水中煮8分钟左右。然后盖盖子焖至无白点。然后倒入冰水中 冰镇一下后再放入糖水中备用。

步骤2

吉利丁片用冷水泡软，然后放入温温的椰汁中把吉利丁片融化均匀。再加入用糖水泡过的西米。（糖水不要）

步骤3

搅匀后倒入模具中，冰箱冷藏5个小时以上。脱模用温水泡一下 扣在盘子上，摆上水果。尽情享用吧~

西米冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 本宫待你不薄啊 编写，未经授权不得转载

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