自制益智补钙黑芝麻糊粉

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婆婆种楼下的核桃今年又是大丰收，为了孩子的健康成长，自制益智营养黑芝麻糊粉，每天早上喝一杯，益智补钙又黑发，爱学习的小朋友记得多吃核桃╮(╯▽╰)╭。

黑芝麻糊粉的用料

黑芝麻 300克 核桃 100克
花生 50克 糯米粉 150克
白砂糖/冰糖 100克 汉美驰破壁机 一台

黑芝麻糊粉的做法

自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解1

步骤1

黑芝麻利用晚上时间用滤网洗净，放阳台控干水分。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解2

步骤2

第二天清早就是这样了。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解3

步骤3

100克核桃、50克花生放烤盘上。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解4

步骤4

送烤箱150度15分钟。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解5

步骤5

烤后的花生用手可以轻松撵去花生衣。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解6

步骤6

烤核桃花生的同时，将糯米粉放不粘锅中小火慢慢推着炒。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解7

步骤7

看糯米粉变黄即可关火，糯米粉留在不粘锅中。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解8

步骤8

另外用一个不粘锅放黑芝麻小火炒。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解9

步骤9

控干水分的黑芝麻很容易炒干，如图这是刚刚放进锅中的黑芝麻，会沾满整个锅铲╮(╯▽╰)╭。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解10

步骤10

翻炒一会看锅铲，黑芝麻还可以沾一半╮(╯▽╰)╭
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解11

步骤11

继续翻炒一会，锅铲会如图。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解12

步骤12

很快就可以炒成如视频中效果了，关火。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解13

步骤13

╮(╯▽╰)╭黑芝麻变得圆鼓鼓的感觉，不再沾锅铲！
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解14

步骤14

将核桃，花生，1/3黑芝麻放入破壁机搅拌杯中，选择3档，按下脉冲键。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解15

步骤15

核桃花生容易出油，按下和松开脉冲键可以让破壁机打打停停，再搅拌散。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解16

步骤16

再次加入1/3黑芝麻。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解17

步骤17

按下脉冲键，打打停停，搅拌散，研磨成如图快出油的感觉。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解18

步骤18

最后放入剩余的1/3黑芝麻。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解19

步骤19

点按脉冲键，打打停停，搅拌散。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解20

步骤20

研磨好了╮(╯▽╰)╭加白砂糖。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解21

步骤21

方法一手工搅拌:将黑芝麻倒入炒好的糯米粉不粘锅中，充分混合搅拌均匀。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解22

步骤22

充分搅拌后如图。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解23

步骤23

用密封罐保存，每天用小勺取适量用沸水冲泡搅拌即可。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解24

步骤24

益智补钙全靠它╮(╯▽╰)╭
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解25

步骤25

方法二破壁机搅拌:上接步骤20，把炒好的糯米粉倒入破壁机的搅拌杯中，选择3档，按下启停键，搅拌20秒即可。
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解26

步骤26

装密封罐保存，随喝随取，如果问我喜欢哪种方法，我这么一个懒人肯定是选择第二种啦╮(╯▽╰)╭
自制益智补钙黑芝麻糊粉的做法图解27

步骤27

每天喝一杯，营养健康常相随╮(╯▽╰)╭

黑芝麻糊粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-01

©本菜谱的做法由 琥珀maggie 编写，未经授权不得转载

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