糕 tan
不知道该用哪个字,所以只能用拼音了,小时候过年能吃一个,觉得特别奢侈和满足,现在每年过年我都会自己蒸一些,粘粘的,糯糯的,甜甜的,咬一口无比的满足。
tan的做法
tan的烹饪技巧
我用的黄米面,比较有硬度,这个比例做出来蒸完也不会变形。糯米粉会更软糯一些,所以牛奶的比例需要再少一些。刚刚我也尝试了1/3黄米面,2/3糯米粉混合蒸糕 tan,蒸完造型也没有塌,又比全部黄米面的蒸出来软,推荐
这个放凉后也可以切片,锅内加一点油,煎着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-01-31
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