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雪花酥的做法
步骤1
称量好所有材料，（待会可是要考验手速的哟）饼干要掰碎的
步骤2
黄油小火软化
步骤3
待黄油全部软化后加入棉花糖，用刮刀搅拌，棉花糖会慢慢化掉。
步骤4
棉花糖全部化掉后，关火倒入奶粉，先搅拌均匀。尽量让锅底周边都能沾到。
步骤5
搅拌均匀后将准备好的饼干、花生、蔓越莓全部倒进去。可以均匀一点的倒进去。（照片拍得挺糊的，因为来不及了）
步骤6
将所有材料都包裹起来。
步骤7
手迅速带上一次性手套，给成品整形，放进去买的框里（框底部放有椰蓉）表面再撒些椰蓉，盖上盖子压实了。
步骤8
冷却后脱模。
步骤9
切块。
步骤10
包装。雪花酥的烹饪技巧
1、一定要用不粘锅，不然你会后悔的;2、一定要用小火慢慢来;
3、手的速度一定要快点，减少粘锅;
4、外层我没用奶粉来撒，我用椰蓉来撒，不仅更好看，也很好吃;
5、一定要冷却再脱模切块，不然容易沾手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-02-03
黑米粥谢姐
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