#新年开运菜,好事自然来#发财包

精品
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胶东这面的习俗就是遇啥事都吃个包子吃个饺子,想过年这么大的事,咋能不包个包子吃呢,让我们动手包起来

食材清单

白菜 四瓣 十块钱的
一小段 十三香 三克
料酒 30毫升 半勺
味极鲜 两勺 鸡精 少许
香油 适量 鸡蛋 一个

烹饪步骤

#新年开运菜,好事自然来#发财包的做法图解1

步骤1

面粉放酵母放水,活好
#新年开运菜,好事自然来#发财包的做法图解2

步骤2

放到温暖的地方发酵
#新年开运菜,好事自然来#发财包的做法图解3

步骤3

选一块肥瘦相间的肉
#新年开运菜,好事自然来#发财包的做法图解4

步骤4

切条
#新年开运菜,好事自然来#发财包的做法图解5

步骤5

切成小丁
#新年开运菜,好事自然来#发财包的做法图解6

步骤6

剁成肉糜,里面放上葱段
#新年开运菜,好事自然来#发财包的做法图解7

步骤7

白菜放盐杀一下水然后挤干水分,剁碎
#新年开运菜,好事自然来#发财包的做法图解8

步骤8

肉馅和白菜放一起放入鸡蛋,十三香、味极鲜、盐、香油、鸡精料酒用手抓匀,活好
#新年开运菜,好事自然来#发财包的做法图解9

步骤9

开包,包好上锅蒸半小时就可以

创建时间:2019-02-05 13:17:16

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