鲜土茯苓煲骨头

精品
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春节油腻上火的东西吃的比较多,再加上春季到来,南方天气比较潮湿,所以时常煲点汤水调节下身体。新鲜土茯苓具有祛湿解毒的功效,加入扁豆和薏米效果更佳哦!

食材清单

新鲜土茯苓 500克 猪骨头 400克
扁豆 100克 薏米 40克
无花果 3个 蜜枣 2个
适量

烹饪步骤

鲜土茯苓煲骨头的做法图解1

步骤1

扁豆,薏米提前一个半小时浸泡。
鲜土茯苓煲骨头的做法图解2

步骤2

猪骨头洗净。
鲜土茯苓煲骨头的做法图解3

步骤3

锅中倒水放入骨头烧开,把骨头焯去血水。捞起后用清水稍微冲洗。
鲜土茯苓煲骨头的做法图解4

步骤4

新鲜土茯苓,蜜枣,无花果洗净。
鲜土茯苓煲骨头的做法图解5

步骤5

把骨头,鲜土茯苓,薏米,扁豆,无花果,蜜枣放入砂锅中。
鲜土茯苓煲骨头的做法图解6

步骤6

加入适量清水烧开。
鲜土茯苓煲骨头的做法图解7

步骤7

大火烧开后,转小火,煲一个半小时。
鲜土茯苓煲骨头的做法图解8

步骤8

关火前加盐调味即可。

小贴士


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创建时间:2019-02-06 17:32:51

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