可可牛轧糖

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过年过节，自己做甜美的糖果哦～

可可牛轧糖的用料

可可粉 10克 棉花糖 130克
黄油 30克 花生碎 150克
奶粉 60克 不粘锅 法焙客麦饭石不粘锅
牛轧糖模具 学厨牛轧糖四件套

可可牛轧糖的做法

可可牛轧糖的做法图解1

步骤1

食材备齐
可可牛轧糖的做法图解2

步骤2

牛轧糖套装工具备好
可可牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油先放入不粘锅中小火融化
可可牛轧糖的做法图解4

步骤4

加入棉花糖，小火翻炒
可可牛轧糖的做法图解5

步骤5

等棉花糖全部融化后，加入可可粉和奶粉，翻炒均匀后关火。
可可牛轧糖的做法图解6

步骤6

加入熟花生碎，用硅胶铲子翻拌均匀
可可牛轧糖的做法图解7

步骤7

好了，让花生碎全部附着到糖上。
可可牛轧糖的做法图解8

步骤8

将花生牛扎糖倒入学厨牛轧糖套装整形。
可可牛轧糖的做法图解9

步骤9

等稍微凉了再切件，先切条。不用等彻底凉了，只要定型了微微有点温也可以切。有时太凉了过硬不好切。
可可牛轧糖的做法图解10

步骤10

切小块
可可牛轧糖的做法图解11

步骤11

自己做好多花生哦，甜而不腻。
可可牛轧糖的做法图解12

步骤12

成品图
可可牛轧糖的做法图解13

步骤13

套装里面有糖纸，可以把牛轧糖一个一个包起来哦
可可牛轧糖的做法图解14

步骤14

可爱又卫生。

可可牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-06

©本菜谱的做法由 油米姐姐 编写，未经授权不得转载

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