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猪圆玉润芝麻汤圆
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提前前预热元宵节，猪年应个景，和宝贝一起diy制作小猪芝麻汤圆，好吃又好看。
这款小猪芝麻汤圆，做起来并不复杂，首先做出普通的汤圆，再装饰上鼻子，耳朵，眼睛就可以啦！
猪圆玉润芝麻汤圆的做法
步骤1
首先将白色面团的糯米粉用东菱电子秤称重。
步骤2
再称出红色面团的糯米粉。
步骤3
准备好食材。(我就地取材用了芝麻丸子，馅料可以按个人喜欢)
步骤4
将芝麻丸子中加入炼乳，搅拌均匀。(可以根据个人口味增减炼乳的量)
步骤5
再搓出小圆球。(大小可以根据个人喜欢)
步骤6
现在准备做面团，糯米粉中分别分次加入开水，一边加开水，一边用筷子搅成絮状，可以揉成不沾手的面团就可以。
步骤7
红色的面团中滴两滴红丝绒液，再揉均匀。
步骤8
首先将白面团搓成长条，再切小块。
步骤9
取一块小面团揉圆，用擀面杖擀圆，放上黑芝麻馅，虎口手法包起来，收口捏紧再揉圆。
步骤10
依次将面团包完，放旁边备用。
步骤11
现在准备做猪鼻子和耳朵，红色面团用擀面杖擀薄，再用裱花嘴压出圆形。
步骤12
依次做好的圆形，鼻子和耳朵都用这个圆。
步骤13
取一片圆形，用筷子扎出猪鼻孔。
步骤14
再取一片圆形，从中间切开，如图。
步骤15
再切一刀，也就是一片圆形切出四份。
步骤16
取一个包好的汤圆，把猪鼻子沾在汤圆上。(涂一点水沾猪鼻子)
步骤17
把猪耳朵用牙签轻轻划一下再装上，再用黑芝麻装上眼睛。(沾一点水装眼睛，用手轻轻按一下芝麻不容易掉)
步骤18
依次做完。(如果一次吃不完可以密封好放入冰箱冷冻)
步骤19
锅中加入纯净水，大火烧开，下入小猪芝麻汤圆，中小火煮汤圆，吃几个煮几个。
步骤20
待汤圆漂浮在上面就可以关火。(切记时不时铲动一下汤圆，避免粘在锅底)
步骤21
美美的小猪芝麻汤圆出锅啦！
步骤22
好吃又好看。
步骤23
猪年必做～
步骤24
猪圆玉润。
步骤25
近看～
步骤26
我要开动喽～
步骤27
太好吃了～猪圆玉润芝麻汤圆的烹饪技巧
糯米粉加入开水时，切记要分次加入，不同品牌的糯米粉吸水性不同，能揉成不粘手的面团就可以。 包好的汤圆一次性吃不完的话，可以速冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-02-08
©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
枭笑
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