四喜蒸饺

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四喜蒸饺的用料

胡萝卜 适量 鸡蛋 2个
芹菜 适量 木耳 适量
猪肉馅 250克 十三香 适量
耗油 少许 葱.姜 少许
酱油 少许 食用油 适量
食盐 适量 香油 适量

四喜蒸饺的做法

四喜蒸饺的做法图解1

步骤1

首先把鸡蛋炒熟备用，胡萝卜，芹菜，鸡蛋，木耳剁碎放在碗里，用香油和食盐少调一下味。
四喜蒸饺的做法图解2

步骤2

把肉馅放在容器里，用十三香，耗油，酱油，葱，姜，食盐，食用油，拌好馅备用。
四喜蒸饺的做法图解3

步骤3

饺子皮先放上肉馅
四喜蒸饺的做法图解4

步骤4

先捏成上图的样子
四喜蒸饺的做法图解5

步骤5

在把四个角里放上我们准备好的蔬菜。
四喜蒸饺的做法图解6

步骤6

上锅蒸十分钟就好。

四喜蒸饺的烹饪技巧

温馨提示:饺子皮是我自己做的，建议和面的时候用开水，先把面放在盆里的一边在倒水，如果直接把开水倒在面上，会把面泼熟。和面的时候再少放一点食用油，这样和的面吃起来不会硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-09

©本菜谱的做法由 我最爱的是厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 蒸 饺子 主食

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