简易茄子炖土豆

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小包子Amy
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喜欢吃，简单做

简易茄子炖土豆的用料

长茄子 4根 土豆 2个
小葱段 食指长度 大蒜 半头
酱油 盐
姜末 大拇指的大小 胡椒粉 1量匙
鸡精 1量匙

简易茄子炖土豆的做法

简易茄子炖土豆的做法图解1

步骤1

食材备好，土豆茄子切块，葱花，姜末，蒜拍一下就行
简易茄子炖土豆的做法图解2

步骤2

热油
简易茄子炖土豆的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜，炒香，放土豆，茄子，酱油，盐，鸡精，胡椒粉，翻炒
简易茄子炖土豆的做法图解4

步骤4

加水与菜持平，大火烧开，小火收汤
简易茄子炖土豆的做法图解5

步骤5

咸淡自己调节就行啦

简易茄子炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-10

©本菜谱的做法由 小包子Amy 编写，未经授权不得转载

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