蒜香海带丝

精品
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常食海带可令秀发润泽乌黑。海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

食材清单

海带丝 200g 蒜瓣 4个
生抽 1小勺 陈醋 1小勺
花椒油 少许 1小勺
香油 1小勺 辣椒油 1小勺

烹饪步骤

蒜香海带丝的做法图解1

步骤1

成品
蒜香海带丝的做法图解2

步骤2

材料:海带丝 蒜蓉适量 陈醋 糖 生抽 香油 辣椒油 花椒油 做法:将海带丝浸泡后沥干,如果太长的可以切下,这样方便食用。将加工好的海带丝直接放入冷水锅中煮,煮开后我们也要转中小火继续煮上5分钟左右
蒜香海带丝的做法图解3

步骤3

接着,用漏勺将煮好的海带丝捞出来沥干水分
蒜香海带丝的做法图解4

步骤4

开始准备调料,将陈醋,糖,生抽,香油,盐,辣椒油,花椒油和少许的鸡精混合搅拌好(这些都是根据个人口味调配的,不喜欢辣的就不用放辣椒油了)
蒜香海带丝的做法图解5

步骤5

然后直接倒入到海带丝的盆中,接着撒上蒜末(这个要剁碎一些,用量根据个人口味增减就好)
蒜香海带丝的做法图解6

步骤6

接着烧上热油,直接淋在蒜末上
蒜香海带丝的做法图解7

步骤7

成品图

小贴士

蒜蓉不可少,特别好吃能增味,最后的热油可以让各种味道综合起来

创建时间:2019-02-10 22:50:27

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