豆豉鲮鱼油麦菜

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经典粤式家常小炒，美味可口！ 我就特别喜欢生菜和油麦菜，口感鲜嫩、清香、具有独特风味！ 油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，降低胆固醇、清燥润肺等功效哦^_^

豆豉鲮鱼油麦菜的用料

油麦菜 500克 鲮鱼罐头 一罐
蒜头 一个

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

#节后清肠大作战# 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解1

步骤1

豆豉鲮鱼罐头：将鲮鱼夹出，用筷子或徒手撕成小片备用 蒜头：切薄片 油麦菜：清洗，徒手摘成小段
#节后清肠大作战# 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解2

步骤2

热锅，从罐头内取出豆豉和一点油，加入蒜片爆香，倒入油麦菜翻炒，等油麦菜变软后，加入豆豉鲮鱼，再翻炒一会儿，让各食材融合融合～
#节后清肠大作战# 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解3

步骤3

关火，盛盘，开吃！

豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪技巧

喜欢爽脆口感的，缩短炒菜时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-13

©本菜谱的做法由 好动爱吃鬼Arya 编写，未经授权不得转载

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