全网独一份～水腻花粑粑制作秘笈

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过年美食的诱惑难免是饱了口福，苦了胃肠，事实上我们不要盲目清肠，从生活习惯，多运动入手，尽快将饮食恢复到平时的状态就好了。 今天推荐一道师从我母全网独一份的这个水腻花粑粑，不信你就去网上搜索搜索～～～有的话还请过来告知。 这是道湖南地方美食，对于水腻花这种野草知道的人也许不会太多。有的地方叫水牛花，水蜜花……营养多多，加上它，糯米粘米做出来的粑粑口感更佳，水腻花特殊的香清新悠远，直入心脾。作为节后清肠早餐那是再好不过的啦！把它们摆成了一颗心应应景，情人节快乐！

水腻花粑粑制作秘笈的用料

新良水磨糯米粉 400克 新良粘米粉 100克
干水腻花 50克 水 580克
花生 330克 芝麻 330克
黄豆粉 150克 白糖 300克
红糖 100克 食用熟油 120克
猪油 30克

水腻花粑粑制作秘笈的做法

#节后清肠大作战#全网独一份～水腻花粑粑制作秘笈的做法图解1

步骤1

准备食材
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步骤2

洗净花生芝麻，170度上下火烤熟，15分钟左右
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步骤3

干水腻花用祈和破壁机打碎
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步骤4

水烧开后加入水腻花拌匀煮开30秒，让其自然冷却至50度左右
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步骤5

熟花生、熟芝麻、熟黄豆打成粉倒入盆中
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步骤6

加入破壁机打碎后的白糖、红糖粉拌匀
#节后清肠大作战#全网独一份～水腻花粑粑制作秘笈的做法图解7

步骤7

把糯米粉，粘米粉中加入水腻花水拌匀揉成团静置15分钟
#节后清肠大作战#全网独一份～水腻花粑粑制作秘笈的做法图解8

步骤8

将第六步的馅料中加入熟食用油和猪油拌匀，内馅就做好了
#节后清肠大作战#全网独一份～水腻花粑粑制作秘笈的做法图解9

步骤9

取50克水腻花面团，包汤圆手法包入15克左右的馅料。
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步骤10

两片粽叶交叉，中间抹油
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步骤11

包入粑粑生胚
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步骤12

全部包好后入锅蒸15分钟
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步骤13

好吃美味的水腻花粑粑就做好了
#节后清肠大作战#全网独一份～水腻花粑粑制作秘笈的做法图解14

步骤14

看丰富的内馅加上水腻花清香，完美！连吃三个都停不下嘴
#节后清肠大作战#全网独一份～水腻花粑粑制作秘笈的做法图解15

步骤15

补充一张：这是干水腻花入锅前模样

水腻花粑粑制作秘笈的烹饪技巧

24小时内冷食口感最佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-14

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载

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