香葱咸面包

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咸面包的用料

高筋粉 210g 牛奶 85g
蛋液 30g 淡奶油 30g
10g 酵母 3g
黄油 18g 小葱 适量

咸面包的做法

香葱咸面包的做法图解1

步骤1

所有材料混合,除黄油和小葱外
香葱咸面包的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团后加入黄油揉出膜,放置醒发至原体积的2倍大
香葱咸面包的做法图解3

步骤3

再次擀压排气,取小剂子,擀扁,撒上小葱
香葱咸面包的做法图解4

步骤4

卷起搓成长条
香葱咸面包的做法图解5

步骤5

做成如图形状放置醒发30-40分钟
香葱咸面包的做法图解6

步骤6

撒上面粉
香葱咸面包的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱,200度,25-30分钟,美味就完成啦

咸面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-14

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