水煮年糕

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在家里面十多天了,每天都是大鱼大肉的真的觉得好腻呀,来份小圆的最爱吧!水煮年糕,配上葱花蛋,一碗下肚,全身都暖和了

水煮年糕的用料

年糕 2条 笨鸡蛋 3枚
菜心 5根 酱油 少许
少许 少许
香葱 少许

水煮年糕的做法

#节后清肠大作战#水煮年糕的做法图解1

步骤1

年糕切成薄片,菜心切成段,香葱切花
#节后清肠大作战#水煮年糕的做法图解2

步骤2

笨鸡蛋打入碗中,加少许的盐让它有一个底味,搅打均匀
#节后清肠大作战#水煮年糕的做法图解3

步骤3

把锅烧热,倒入少许的油润锅,倒入打匀的蛋液,煎至成形
#节后清肠大作战#水煮年糕的做法图解4

步骤4

翻个面,再煎个几秒中盛出来备用
#节后清肠大作战#水煮年糕的做法图解5

步骤5

锅中做水烧开,加少许的盐,下年糕,煮熟
#节后清肠大作战#水煮年糕的做法图解6

步骤6

期间加入菜心段
#节后清肠大作战#水煮年糕的做法图解7

步骤7

再补充酱油调味就好啦
#节后清肠大作战#水煮年糕的做法图解8

步骤8

再配上自家酿制的酱辣椒,那是一个美味呀!

水煮年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-16

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