雪花酥❄️

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雪花酥的用料

棉花糖 225g 黄油 60g
低脂奶粉 75g 蔓越莓 90g
坚果 90g 小奇福饼干 270

雪花酥的做法

雪花酥❄️的做法图解1

步骤1

用不粘锅,放入黄油,小火融化后放入棉花糖

步骤2

待棉花糖融化至软后放入奶粉搅拌均匀(最好是少量多次加入),接着放入坚果和蔓越莓,翻拌两下。再放入饼干,关火后翻拌均匀

步骤3

带上防粘手套,拿起材料混合均匀后放入带有烘培纸的容器中

步骤4

定型后,用过滤网将奶粉洒在表面上,放凉后切块
雪花酥❄️的做法图解5

步骤5

切块之后可再洒点奶粉,防粘

雪花酥的烹饪技巧


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创建时间:2019-02-16

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