棒棒糖蛋糕

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过完年啦，小盆友们是不是糖果还没吃够呀，来一个蛋糕棒棒糖，好吃不蛀牙哟。

棒棒糖蛋糕的用料

低筋粉 60克 无盐黄油 20克
鸡蛋 2个 白糖 50克

棒棒糖蛋糕的做法

#精品菜谱挑战赛#棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加入细砂糖拌至细砂糖融化。黄油隔热水融化至液态保温备用。
#精品菜谱挑战赛#棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤2

把鸡蛋液倒入东菱无线绞肉机，放入伞状刀头，开2档，打发到提起打蛋头画出8字不消失。
#精品菜谱挑战赛#棒棒糖蛋糕的做法图解3

步骤3

把打好的蛋液倒入盆中，筛入低筋面粉，用刮刀切拌到看不到干粉即可。
#精品菜谱挑战赛#棒棒糖蛋糕的做法图解4

步骤4

取一刮刀蛋糕糊加入到已经融化无盐黄油里，搅拌均匀。再倒回到蛋糕糊里，继续拌匀。
#精品菜谱挑战赛#棒棒糖蛋糕的做法图解5

步骤5

制作好的蛋糕糊装入裱花袋。
#精品菜谱挑战赛#棒棒糖蛋糕的做法图解6

步骤6

把蛋糕糊挤入到12连棒棒糖蛋糕模具里，装满即可，有孔的一半模具倒入三分之一的蛋糕糊，迅速扣到下层模具里。
#精品菜谱挑战赛#棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱170度上下火预热10分钟，把模具放入，中下 层170度烤20分钟。
#精品菜谱挑战赛#棒棒糖蛋糕的做法图解8

步骤8

出炉震一下，脱模放凉即可。可以在融化巧克力装饰一下。

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

1、全蛋一定要打发到划8字不消失。要不然容易不满模。 2、模具一定两边都倒，有孔一边四分满即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-19

©本菜谱的做法由 念念的小灶 编写，未经授权不得转载

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