西红柿罗勒炖鸡胸肉｜清爽减脂

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炖鸡胸肉的用料

鸡胸肉 200g 西红柿 2个
罐头番茄泥 100g 洋葱 1/4个
蒜 5瓣 鲜罗勒 5-8片
盐 1小勺 红糖 1小勺
黑胡椒粉 白胡椒粉
橄榄油

炖鸡胸肉的做法

西红柿罗勒炖鸡胸肉｜清爽减脂的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净用厨房纸吸干水份，切掉脂肪部分，切斜切成2cm厚度
西红柿罗勒炖鸡胸肉｜清爽减脂的做法图解2

步骤2

均匀撒上一层盐和少许黑胡椒粉、白胡椒粉
西红柿罗勒炖鸡胸肉｜清爽减脂的做法图解3

步骤3

罗勒叶切丝，大蒜去皮切片，洋葱、番茄切丁
西红柿罗勒炖鸡胸肉｜清爽减脂的做法图解4

步骤4

不粘锅热后倒入1大勺橄榄油，加入蒜片，中火煎至鸡胸肉两面略焦黄，七八分熟，起锅备用
西红柿罗勒炖鸡胸肉｜清爽减脂的做法图解5

步骤5

另起一炖锅，倒入橄榄油煸炒香蒜片、洋葱丝，放入新鲜番茄丁和罐头番茄泥，翻炒出汁
西红柿罗勒炖鸡胸肉｜清爽减脂的做法图解6

步骤6

加入煎好的鸡胸、红糖盖上锅盖焖10-20分钟
西红柿罗勒炖鸡胸肉｜清爽减脂的做法图解7

步骤7

煮至番茄成酱，放入盐、黑胡椒、白胡椒粉、切碎的罗勒叶调味，大火收汁关火出锅

炖鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-20

©本菜谱的做法由 菜菜美食日记 编写，未经授权不得转载
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